Βήματα για να ξεκινήσετε έναν κήπο με λαχανικά. Ξεκινώντας έναν λαχανόκηπο.
Το να ξεκινήσετε έναν λαχανόκηπο στην αυλή σας είναι μια εξαιρετική ιδέα. Όχι μόνο θα έχετε ένα ικανοποιητικό χόμπι, αλλά υπάρχουν επίσης μερικά οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την κηπουρική και το να περνάτε χρόνο έξω.
Επιπλέον, η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων προσφέρει επίσης διάφορα ευεργετικά οφέλη για την υγεία. Μόλις αρχίσετε να αναπτύσσεστε, θα διαπιστώσετε ότι η μετάβαση στην καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων δεν είναι τεράστιο άλμα.
Θα εξοικονομήσετε χρήματα μόλις καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά και αρχίσετε να προσπερνάτε τα αγορασμένα από το κατάστημα. Μόλις έχετε μια ντομάτα που καλλιεργείται στο σπίτι, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά μια ντομάτα στο κατάστημα.
ΣΧΕΔΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΓΡΟΤΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΤΗΣ ΟΝΕΙΡΕΙΑΣ ΣΑΣ
Νιώθετε συγκλονισμένοι; Ο οδηγός μας Planning Your Farm: Gardens to Goats θα σας δείξει πώς να σχεδιάσετε την τέλεια φάρμα σας. Είναι ένα παιχνίδι που αλλάζει – αποκτήστε το δωρεάν για περιορισμένο χρονικό διάστημα!
Εάν έχετε αρκετό χώρο στην αυλή σας, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να σκεφτείτε να ξεκινήσετε έναν λαχανόκηπο. Όχι μόνο θα επωφεληθείτε από το να περνάτε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους δουλεύοντας στο έδαφος, αλλά θα απολαμβάνετε επίσης τα οφέλη της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων για ένα κλάσμα της τιμής των βιολογικών προϊόντων που αγοράζονται από το κατάστημα.
Ωστόσο, δεν έχουν όλοι εκεί έξω πράσινοι αντίχειρες και εγγενείς γνώσεις κηπουρικής, επομένως δημιουργήσαμε αυτήν τη λίστα με απλά βήματα για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα απαραίτητα
Ευτυχώς, δεν χρειάζεστε τόσα πολλά για να ξεκινήσετε έναν μικρό λαχανόκηπο.
Μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε το χώμα σας για να προσδιορίσετε εάν έχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Δεν είστε σίγουροι ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται το φυτό σας; Δείτε αυτό το άρθρο σχετικά με τη διατροφή των φυτών σας.
Γενικά, θα χρειαστεί να αγοράσετε μερικές σακούλες φυτικού εδάφους, υγρό λίπανσης και πρόσθετα εδάφους. Αντί για πρόσθετα εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικά υλικά, όπως υπολείμματα λαχανικών από λαχανικά που έχετε ήδη χρησιμοποιήσει ή κομποστ. Αυτά παρέχουν μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών του εδάφους για να ευδοκιμήσουν τα λαχανικά σας.
Θα χρειαστείτε επίσης κάποιου είδους σύστημα άρδευσης, όπως πότισμα κύριοςγια να διατηρήσετε τον κήπο σας ακμαίο.
Ακόμα κι αν φυτεύετε ορισμένα λαχανικά σε γλάστρες, όπως π.χ ντοματίνια, θα χρειαστεί ακόμα να εγκαταστήσετε ένα σύστημα άρδευσης. Από την άλλη, θα έχετε επίσης τη δυνατότητα να φυτέψετε λαχανικά σε κουτιά ή απευθείας στο χώμα. Επιπλέον, θα χρειαστείτε επίσης σπορόφυτα και απαραίτητα εργαλεία κηπουρικής.
Σχέδιο και Έρευνα
Ο σχεδιασμός του κήπου σας πρώτα είναι ζωτικής σημασίας για να διασφαλίσετε ότι προσδιορίζετε σωστά τον χώρο. Θα χρειαστεί επίσης να προγραμματίσετε ποια είδη λαχανικών θα καλλιεργήσετε και να ερευνήσετε τι χρειάζεται κάθε λαχανικό για να ευδοκιμήσει. Μερικά λαχανικά μπορούν να αναπτυχθούν καλά στη σκιά με τακτικό πότισμα, ενώ άλλα χρειάζονται σκιά και μπορούν να ευδοκιμήσουν με το νερό της βροχής. Ο καλύτερος τρόπος για να κατανοήσετε αυτές τις κρίσιμες πτυχές είναι να κάνετε λίγη έρευνα εκ των προτέρων.
Ανάμεσα στα πιο εύκολα καλλιεργήσιμα λαχανικά είναι τα φύλλα σαλάτας όπως το μαρούλι και το σπανάκι, τα ραπανάκια, οι ντομάτες, ο αρακάς, τα κουκιά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ωστόσο, καθένα από αυτά απαιτεί συγκεκριμένο χώρο για να ευδοκιμήσει, επομένως βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει αρκετό χώρο για κάθε είδος λαχανικού που θα καλλιεργήσετε.
Θα θελήσετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε τη σωστή εποχή του χρόνου. Μερικά λαχανικά αναπτύσσονται μόνο κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, ενώ άλλα θα ευδοκιμήσουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Ο προγραμματισμός του είδους των λαχανικών που θα καλλιεργήσετε είναι το πιο σημαντικό, καθώς θα πρέπει να έχετε μια επιλογή που θα χρησιμοποιήσετε και μια επιλογή που μπορεί εύκολα να ευδοκιμήσει εντός του χώρου που έχετε διαθέσιμο.
Επιλέξτε τη θέση και τον σωστό τύπο κρεβατιού
Τα περισσότερα λαχανικά πρέπει να φυτεύονται σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία, ενώ απαιτούν επίσης προστασία από τον αέρα.
Οι κακές συνθήκες φωτισμού μπορεί να τερματίσουν τον κήπο σας πριν καν αρχίσει να αναπτύσσεται. Πολλά φυτά λαχανικών απαιτούν πλήρη ήλιο, επομένως τουλάχιστον 6-8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.
Μόλις βρείτε την τέλεια τοποθεσία στην αυλή σας, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία των κρεβατιών. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια είναι καλύτερα αν έχετε ζώα ή μικρά παιδιά, αν και η επιλογή των κρεβατιών σας θα πρέπει επίσης να παρέχει κατάλληλη αποστράγγιση.
Οποιοσδήποτε χώρος στην αυλή σας που τείνει να μαζεύει το νερό της βροχής δεν είναι καλή επιλογή. Τα φυτά μπορεί να πνιγούν και ουσιαστικά να πνιγούν εάν το έδαφος παραμένει πολύ υγρό. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο εκεί που πηγαίνουν τα λαχανικά σας.
Μπορεί να είναι πιο εύκολο να διαχειριστείτε τον λαχανόκηπό σας εάν διαχωρίσετε τα λαχανικά σας από τα παρτέρια σας. Ωστόσο, η έρευνα αρχίζει να υποστηρίζει την ιδέα ότι η στρατηγική φύτευση λουλουδιών στον λαχανόκηπο μπορεί να είναι μια υπέροχη ιδέα.
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε λαχανικά μέσα σε κουτιά, θα έχετε επίσης περισσότερο έλεγχο στην αποστράγγιση και το πιθανό υπερβολικό πότισμα. Μπορεί να είναι ευκολότερο να σχεδιάσετε πώς να καλλιεργήσετε τα λαχανικά σας σε δοχεία.
Επιλέξτε The Perfect Soil
Εάν το χώμα στην αυλή σας δεν είναι εντελώς κατάλληλο για την καλλιέργεια λαχανικών, θα θελήσετε να προσθέσετε λίγο επιφανειακό χώμα ενώ προετοιμάζετε κρεβάτια και φυτεύετε δενδρύλλια.
Δεν είστε σίγουροι τι είδους χώμα έχετε; Αυτό το άρθρο είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.
Από την άλλη πλευρά, εάν το χώμα της αυλής σας δεν έχει θρεπτικά συστατικά, θα χρειαστεί να προσθέσετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος πριν ξεκινήσετε. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά όπως βόριο, χαλκό, χλωριούχο σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο και μερικά άλλα.
Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρειάζονται πολλά φυτά λαχανικών. Δείτε πώς μπορείτε να προσθέσετε ασβέστιο στο χώμα του κήπου σας.
Τα φυτικά φυτά θα συνεχίσουν να αντλούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως θα πρέπει να βρείτε τρόπους για να συνεχίσετε να προσθέτετε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει με κομπόστ ή τροποποιήσεις εδάφους. Μπορείτε επίσης να βασιστείτε στα λιπάσματα για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στο έδαφος γύρω από τα φυτά σας.
Ξεκινήστε τη φύτευση
Μόλις το χώμα σας είναι έτοιμο και τα κρεβάτια έχουν προετοιμαστεί, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε σπόρους σε σειρές μέσα στα κρεβάτια σας. Οι σπόροι απευθείας σποράς λειτουργούν για ορισμένους σπόρους, αλλά πολλοί σπόροι θα πρέπει να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους. Μάθετε πώς να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους εδώ.
Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τα εργαλεία κηπουρικής σας για να σκάψετε τρύπες στο χώμα σας αρκετά βαθιά για να φυτέψετε τα σπορόφυτα. Κάθε τρύπα πρέπει να απέχει καλά από την επόμενη για να διασφαλιστεί ότι κάθε σπόρος έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί.
Επειδή η απόσταση θα διαφέρει ανάλογα με το συγκεκριμένο λαχανικό που καλλιεργείτε, πρέπει να ανατρέξετε στις οδηγίες των πακέτων δενδρυλλίων. Θα θελήσετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι δεν βάζετε τους σπόρους πολύ βαθιά στο χώμα.
Οι σπόροι που φυτρώνουν δεν είναι αρκετά ώριμοι για να φτιάξουν ακόμα τη δική τους ενέργεια. Οι σπόροι που βλασταίνουν βασίζονται στην ενέργεια που συσσωρεύεται μέσα στον σπόρο για να βλαστήσουν και να φτάσουν στην επιφάνεια. Εάν φυτέψετε σπόρους πολύ βαθιά, το αναπτυσσόμενο φυτό θα ξεμείνει από ενέργεια για να αναπτυχθεί πάνω από την επιφάνεια.
Το σωστό βάθος και η απόσταση είναι καθοριστικής σημασίας όταν φυτεύετε οτιδήποτε.
Μόλις τοποθετήσετε τις τρύπες σας σε απόσταση και τοποθετήσετε τα σπορόφυτα μέσα, καλύψτε τις τρύπες με αρκετό χώμα και χτυπήστε απαλά την επιφάνεια. Στη συνέχεια, πρέπει να ποτίσετε καλά την περιοχή για να βραχούν τα σπορόφυτα. Να ποτίζετε συχνά ή να χρησιμοποιείτε το σύστημα άρδευσης. Χρειάζεται σταθερή υγρασία για τη σωστή ανάπτυξη δενδρυλλίων.
Καθώς το νεαρό δενδρύλλιο αρχίζει να αναπτύσσεται, μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα. Οι σπόροι δεν θα χρειαστούν λίπασμα μέχρι να αναπτύξουν το πρώτο σετ φύλλων.
Διατήρηση του Κήπου σας
Αφού φυτέψετε τα σπορόφυτά σας στους καθορισμένους χώρους τους, θα πρέπει να ασκήσετε υπομονή κατά τη φροντίδα των σπορόφυτων.
Μερικά σπορόφυτα θα αρχίσουν να φυτρώνουν σε λίγες μέρες, ενώ άλλα μπορεί να χρειαστούν περισσότερο. Η πρώτη ματιά ενός ακμάζοντος δενδρυλλίου μπορεί να είναι ευχάριστη και πρέπει να επιμείνετε στο πότισμα και τη φροντίδα μέχρι τα φυτά να είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Τούτου λεχθέντος, η συγκομιδή τη σωστή στιγμή είναι απαραίτητη για συγκεκριμένα φυτά, καθώς δεν θα θέλετε τα λαχανικά να πέσουν και να σαπίσουν, καθώς αυτό μπορεί να ενθαρρύνει αρουραίους, ποντίκια και άλλα παράσιτα να διεισδύσουν στον λαχανόκηπό σας και να τον καταστρέψουν αρκετά γρήγορα.
Τα σάπια λαχανικά μπορούν επίσης να γίνουν έδαφος αναπαραγωγής για ασθένειες που μπορεί να αρρωστήσουν τα υγιή φυτά σας.

Κράτα με για αργότερα!
Για αυτόν τον λόγο, είναι επίσης καλή ιδέα να εξετάσετε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε φιλικά προς το περιβάλλον εντομοαπωθητικά, όπως φυσικά σπρέι που δεν θα βλάψουν τα φυτικά προϊόντα, ενώ θα κρατήσουν μακριά τα παράσιτα.
Η χρήση δηλητηρίων του εμπορίου δεν είναι η καλύτερη ιδέα, καθώς αυτό θα μπορούσε να βλάψει την υγεία σας και να εμποδίσει την ανάπτυξη των φυτών ταυτόχρονα. Αντίθετα, επιλέξτε πιο φυσικές προσεγγίσεις για τον έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών.
Ενώ τα φυσικά φυτοφάρμακα είναι απαραίτητα για να διατηρήσετε τον λαχανόκηπο σας ακμαίο, θα χρειαστεί επίσης να προσθέσετε τροποποιήσεις εδάφους και να διασφαλίσετε ότι το σύστημα ποτίσματος σας λειτουργεί σωστά. Χωρίς αρκετά θρεπτικά συστατικά και νερό, τα φυτά σας δεν θα είναι σε θέση να ευδοκιμήσουν καθόλου.
Η κηπουρική μπορεί να είναι δύσκολη. Αν παλεύετε για να μεγαλώσει ο κήπος σας, θα πρέπει να ξεκινήσετε κοιτάζοντας το χώμα σας. Κάντε το τεστ για να βεβαιωθείτε ότι έχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Τροποποιήστε το όπως χρειάζεται.
Σκεφτείτε την ποσότητα του ηλιακού φωτός που είναι διαθέσιμη όπου προσπαθείτε να αναπτυχθείτε. Τα περισσότερα φυτά λαχανικών χρειάζονται τουλάχιστον 6 ώρες απευθείας ηλιακό φως για να αναπτυχθούν.
Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτά σας έχουν τοποθετηθεί σωστά. Τα φυτά που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους θα ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά, νερό και ηλιακό φως. Όταν τα φυτά ανταγωνίζονται για αυτά τα πράγματα, η ανάπτυξή τους καθυστερεί.
Διάφοροι παράγοντες καθορίζουν εάν τα φυτά θα αναπτυχθούν ή όχι, και η αξιολόγηση αυτών των παραγόντων θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε τον καλύτερο κήπο σας μέχρι τώρα.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:
Τι βήματα κάνετε για να ξεκινήσετε τον λαχανόκηπό σας; Ενημερώστε με παρακάτω!
ΣΧΕΔΙΑΣΤΕ ΤΟ ΑΓΡΟΤΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΤΗΣ ΟΝΕΙΡΕΙΑΣ ΣΑΣ
Νιώθετε συγκλονισμένοι; Ο οδηγός μας Planning Your Farm: Gardens to Goats θα σας δείξει πώς να σχεδιάσετε την τέλεια φάρμα σας. Είναι ένα παιχνίδι που αλλάζει – αποκτήστε το δωρεάν για περιορισμένο χρονικό διάστημα!