Είναι η σεζόν των Smoothie! Η προσθήκη μπανανών σε ένα smoothie κάνει καλό smoothie, αλλά προσθέτοντας παγωμένος Οι μπανάνες κάνουν ένα υπέροχο smoothie! Οι κατεψυγμένες μπανάνες δίνουν στα smoothies μια πλούσια, παγωμένη υφή.
Πόσο υγιεινές είναι οι μπανάνες;
Πολύ. Όχι μόνο οι μπανάνες προσθέτουν φυσική γλυκύτητα στα smoothies, αλλά προσθέτουν επίσης φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C. Όταν περιλαμβάνονται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, οι μπανάνες έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην απώλεια βάρους, προστατεύουν από τον διαβήτη τύπου 2, ενισχύουν το νευρικό σύστημα σύστημα και βοηθούν στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων.
Πώς καταψύχετε τις μπανάνες;
Η κατάψυξη της μπανάνας είναι ΕΥΚΟΛΗ! Δείτε πώς:
1. Χρησιμοποιήστε πολύ ώριμες μπανάνες.
Βεβαιωθείτε ότι οι μπανάνες σας είναι πολύ ώριμες. Πρέπει να είναι μαλακά με πολλές καφέ κηλίδες. Εάν οι μπανάνες σας δεν είναι αρκετά ώριμες, θα έχουν αμυλώδη και όχι πολύ γλυκιά γεύση στο smoothie σας.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες.
Αυτός ο ιστότοπος παρέχεται σε εσάς χωρίς ενοχλητικές διαφημίσεις, επειδή μπορούμε να ζήσουμε πιο υγιεινές ζωές χωρίς την επιρροή του μάρκετινγκ. Αλλά η λειτουργία ενός ιστότοπου υψηλής επισκεψιμότητας είναι δαπανηρή. Πως μπορείς να βοηθήσεις? Εάν αγοράσετε οτιδήποτε μέσω των συνδέσμων συνεργατών στον ιστότοπό μου, το κόστος σας είναι το ίδιο, αλλά λαμβάνω μια μικρή προμήθεια. Ευχαριστώ!
Μερικοί άνθρωποι παγώνουν τις μπανάνες τους με τη φλούδα τους, αλλά ξεφλουδίζονται πιο εύκολα πριν είναι παγωμένα. Κάντε τη ζωή σας πιο εύκολη και ξεφλουδίστε πάντα τις μπανάνες σας ΠΡΙΝ τις βάλετε στην κατάψυξη.
3. Σπάμε κάθε μπανάνα σε περίπου τέσσερα κομμάτια.
Και πάλι, κάντε αυτό ΠΡΙΝ τα καταψύξετε. Οι μαλακές μπανάνες είναι πολύ πιο εύκολο να σπάσουν σε κομμάτια από τις κατεψυγμένες μπανάνες.
Αν δεν έχετε μπλέντερ βαρέως τύπου, μπορεί να θέλετε να τα σπάσετε ακόμα πιο μικρά – όπως 5 ή 6 κομμάτια.
προτιμώ να Διακοπή αντί να τα κόψετε με ένα μαχαίρι. Το κόψιμο τους κάνει τις μπανάνες να μαυρίζουν πιο γρήγορα.
4. Τοποθετήστε τα κομμάτια μπανάνας σε μια σακούλα κατάψυξης.
Μου αρέσει να αποθηκεύω το φαγητό μου γυάλινα δοχεία αποθήκευσης (και αποφύγετε τα πλαστικά) όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά η αποθήκευση κατεψυγμένων μπανανών αποτελεί εξαίρεση για μένα.
Αυτά τα σακούλες κατάψυξης βαρέως τύπου Κάνετε καλύτερη δουλειά στο να κρατάτε τις μπανάνες από το να μαυρίζουν και να αποτρέπετε το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου από οτιδήποτε άλλο έχω δοκιμάσει. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν πρόκειται να αποθηκεύσετε τις μπανάνες σας σε κανονική κατάψυξη (αντί για βαθιά κατάψυξη – δείτε το βήμα #6).
Εάν πραγματικά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πλαστικό, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις σακούλες κατάψυξης σιλικόνης.
5. Σφραγίστε τη σακούλα.
Αφαιρέστε τον επιπλέον αέρα από τη σακούλα και στη συνέχεια σφραγίστε τη σακούλα.
6. Τοποθετήστε τη σακούλα στην κατάψυξη.
Κρατώ τις μπανάνες μου μέσα καταψύκτη μου, και παραμένουν καλά για αρκετούς μήνες ή και ένα χρόνο. Εάν δεν έχετε βαθιά κατάψυξη, μπορείτε να διατηρήσετε τις μπανάνες σας σε κανονική κατάψυξη, αλλά θα πρέπει να τις χρησιμοποιήσετε μέσα σε περίπου ένα μήνα διαφορετικά θα αρχίσουν να γίνονται καφέ.
Αν δεν έχετε μπανάνες στην κατάψυξη και λαχταράτε ένα smoothie, θα θέλετε να τους δώσετε ένα ελάχιστο 8 ώρες στη βαθιά κατάψυξη πριν τα χρησιμοποιήσετε σε smoothies για να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς παγωμένα. (Ο χρόνος κατάψυξης μπορεί να διαρκέσει περισσότερο ανάλογα με τον καταψύκτη σας.)
Smoothies On Demand
Μου αρέσει να κρατάω πολλά σακουλάκια παγωμένες μπανάνες στην κατάψυξή μου, ώστε να τις έχουμε πάντα στη διάθεσή μας για ένα γλυκό, παγωμένο smoothie όπως αυτό το παχύ και πλούσιο Smoothie με χαρούπι μπανάνας
ή αυτό το Strawberry Lime Smoothie
ή αυτό το Fresh Peach Smoothie
Vegan Milkshakes επίσης!
Οι κατεψυγμένες μπανάνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περισσότερα από smoothies. Ένας από τους πολύ αγαπημένους μου τρόπους να χρησιμοποιώ κατεψυγμένες μπανάνες είναι σε αυτό το Vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη Milkshake Cherry.
Ποια είναι η αγαπημένη σας, σπιτική γεύση smoothie;
Πώς να παγώσετε μπανάνες για smoothies
Η προσθήκη μπανανών σε ένα smoothie κάνει ένα καλό smoothie, αλλά η προσθήκη κατεψυγμένων μπανανών κάνει ένα υπέροχο smoothie! Οι κατεψυγμένες μπανάνες δίνουν στα smoothies μια πλούσια, παγωμένη υφή.
- πολύ ώριμες μπανάνες
- σακούλες ή δοχεία κατάψυξης
-
Καθαρίζουμε τις μπανάνες.
-
Σπάστε κάθε μπανάνα σε περίπου τέσσερα κομμάτια.
-
Τοποθετήστε τα κομμάτια μπανάνας σε μια σακούλα κατάψυξης.
-
Κλείστε τη σακούλα και βάλτε την στην κατάψυξη. Περιμένετε τουλάχιστον 8 ώρες πριν τη χρησιμοποιήσετε.
>> Ένα γρήγορο αίτημα: αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, αφήστε μια βαθμολογία και ένα σχόλιο. Οι αξιολογήσεις βοηθούν περισσότερους ανθρώπους να βρουν αυτές τις υγιεινές συνταγές!
Εκτύπωση συνταγής
Σας αρέσει επίσης:
Πριν φύγεις . . .
Χωρίς μέτρηση θερμίδων. Χωρίς μεγέθη μερίδων.
