ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΧΕΙ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ. Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΘΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙ ΜΕΣΩ EMAIL
Ακόμα περισσότερα καλά νέα για όλους!
Έχω άλλο ένα καταπληκτικό σετ από bitters να δώσω σε έναν τυχερό αναγνώστη! (Οι κανόνες του διαγωνισμού παρακάτω)
Όταν άρχισα να ασχολούμαι με τα bitters και να φτιάχνω τη δική μου μικρή συλλογή στο σπίτι, η Scrappy’s ήταν μια από τις πρώτες εταιρείες που με τράβηξαν πραγματικά. Χρησιμοποιούν κυρίως βιολογικά συστατικά και η δέσμευσή τους στην ποιότητα σημαίνει ότι τα πικρά τους είναι έντονα συμπυκνωμένα με εξαιρετική καθαρή γεύση. Οι μοναδικές τους γεύσεις είναι ιδανικές για τους αληθινούς λάτρεις των κοκτέιλ και γίνονται εύκολα κατανοητές από ανθρώπους που είναι νέοι στον κόσμο bitters.
Από αυτούς δικτυακός τόποςΕστιάζουμε (είναι) να δημιουργούμε bitters χρησιμοποιώντας σχεδόν όλα τα οργανικά συστατικά της υψηλότερης ποιότητας χωρίς τεχνητά αρώματα, χημικά ή χρωστικές ουσίες, σεβόμενοι τη βιωσιμότητα και συμβάλλοντας στις κοινότητές μας στη διαδικασία. Αυτές οι αξίες και οι πεποιθήσεις είναι που μας ξεχωρίζουν από άλλες μάρκες και κάνουν τα πικρά μας να λάμπουν ακόμα πιο έντονα στα ποτά και τα πιάτα σας.
Αντλούμε την έμπνευσή μας από τον Παλιό Κόσμο, χρησιμοποιώντας μικρές παρτίδες, χειροποίητες τεχνικές που μας επιτρέπουν να ελέγχουμε την ποιότητα του προϊόντος μας σε ένα επίπεδο που δεν μπορεί ακόμη να επιτευχθεί από τα ρομπότ. Το γνωρίζουμε αυτό γιατί στην προσπάθειά μας να κάνουμε τα καλύτερα δυνατά πικρά, έχουμε δοκιμάσει σχεδόν κάθε σύγχρονη εμπορική τεχνική παραγωγής και ανακαλύπτουμε με συνέπεια ότι δεν υπάρχει υποκατάστατο για τις αρχικές μας μεθόδους. Κάθε συστατικό των bitters μας έχει μελετηθεί διεξοδικά και αναπτυχθεί από εμάς, με το χέρι.
Στο Scrappy’s, πιστεύουμε ότι φτιάχνοντας bitters με τα καλύτερα συστατικά, ένα άγγιγμα αγάπης και μια σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, θα μπορείτε να γευτείτε και να μυρίσετε τη δέσμευσή μας για την τελειότητα.»
Ο νικητής αυτού του δώρου θα λάβει δύο από τα πακέτα δειγματολήπτη σετ δώρου, για συνολικά 8 μπουκάλια μισής ουγγιάς. Θα πάρετε μία από τις 8 γεύσεις τους. αρωματικό, λεβάντα, πορτοκάλι, λάιμ, κάρδαμο, σοκολάτα, γκρέιπφρουτ και σέλινο. Με αυτό τον τρόπο θα γευτείτε κάθε γεύση που έχουν να προσφέρουν. Σκεφτείτε όλα τα διασκεδαστικά και δημιουργικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με όλες αυτές τις υπέροχες πικρές γεύσεις! Εάν είστε ποτέ σε απώλεια, έχουν ένα σωρό νόστιμες συνταγές την ιστοσελίδα τους για όλες τις διαφορετικές γεύσεις.
Έχω μερικές αγαπημένες όσον αφορά τις γεύσεις που προσφέρουν, και ένα από αυτά είναι σίγουρα οι πικρές λεβάντας τους. Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους να τα χρησιμοποιήσω είναι να προσθέσω λίγη πολυπλοκότητα σε μια λεμονάδα βότκας. Είναι απόλυτος παράδεισος, ειδικά σε μια χαλαρή ηλιόλουστη μέρα. Είναι απόλυτα ελαφρύ και καλοκαιρινό, με αρκετή γεύση λεβάντας για να προσθέσει βάθος στη λεμονάδα χωρίς να υπερισχύει το ποτό ή να το κάνει να έχει άρωμα. Σοβαρά νόστιμο.
Λεμονάδα με αιχμηρή λεβάντα
4 oz βότκα
4 παύλες Scrappy’s lavender bitters
φέτες λεμονιού
Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε λεμονάδα, βότκα και bitters λεβάντας. Ανακινήστε καλά και ρίξτε πάγο σε ένα μεγάλο ποτήρι.
Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού αν θέλουμε.
************************************************** **************************************
Σπιτική λεμονάδα
κάνει περίπου 6 1/2 φλιτζάνια λεμονάδα
3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
5 φλιτζάνια νερό, χωρισμένα
1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
Σε μια μικρή κατσαρόλα φτιάχνετε ένα απλό σιρόπι βάζοντας τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό να βράσουν, ανακατεύοντας συχνά. Μόλις διαλυθεί όλη η ζάχαρη, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Σε μια κανάτα, συνδυάστε το υπόλοιπο νερό, το χυμό λεμονιού και το κρύο απλό σιρόπι. και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Κανόνες διαγωνισμού:
Οι συμμετοχές θα γίνονται δεκτές μέχρι και ο διαγωνισμός θα λήξει την Παρασκευή 13 Ιουνίου, στις 6 μ.μ. EST.
Για να εισέλθετε, ακολουθήστε αυτούς τους συνδέσμους και κάντε „μου αρέσει“ και στα δύο Οικογενειάρχης του Μπρούκλιν και Scrappy’s Bitters στο facebook. Στη συνέχεια, επιστρέψτε και αφήστε το σχόλιο „Gimme Some Scrappy’s!“ σε αυτήν την ανάρτηση και πείτε μου ποια γεύση σας ενθουσιάζει περισσότερο να κερδίσετε και πώς πιστεύετε ότι θα τη χρησιμοποιήσετε.
Μόνο ένα σχόλιο ανά συμμετέχοντα, παρακαλώ. Λυπούμαστε, αλλά η άμεση οικογένεια αποκλείεται. Τα νικητήρια bitters μπορούν να αποσταλούν μόνο εντός των γειτονικών Ηνωμένων Πολιτειών, επομένως οι συμμετέχοντες πρέπει να ζουν ή να έχουν μια ταχυδρομική διεύθυνση εντός των χαμηλότερων 48. Ο νικητής θα επιλεγεί, χρησιμοποιώντας ένα γεννήτρια τυχαίων αριθμών, από τον συνολικό αριθμό σχολίων όταν ο διαγωνισμός φτάνει στο τέλος του. Ο νικητής θα ενημερωθεί μέσω email για πληροφορίες αποστολής.